用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是（）

用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是（）
A、香豆素类化合物多具有挥发性
B、香豆素类化合物具有内酯环
C、香豆素类化合物具有强亲水性
D、香豆素类化合物具有强亲脂性
E、香豆素类化合物含有酚羟基
正确答案：B