本一周蛋白尿开始出现絮状沉淀的温度是（）

本一周蛋白尿开始出现絮状沉淀的温度是（）
A、20℃
B、30℃
C、80℃
D、56℃
E、100℃
正确答案：D
D。本一周蛋白在pH4.8～5.0条件下，加热至40～60℃时可发生凝固，温度升至90～100℃时溶解，而温度降至56℃左右，又可重新凝固。