对霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法不正确的是（）

对霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法不正确的是（）
A、在高盐、高糖食品中，霍乱弧菌存活时间短
B、霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
C、霍乱弧菌对酸类也不大敏感
D、煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
E、霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
正确答案：C