70%~75%乙醇溶液的杀菌机制是（）

70%~75%乙醇溶液的杀菌机制是（）
A、改变细菌细胞壁通透性
B、能使菌体蛋白质脱水变性
C、抑制某种酶类活性
D、抑制细菌细胞壁合成
E、干扰细菌代谢
正确答案：B