代谢是指（）

代谢是指（）
A、化学物在体内的吸收、分布和排泄过程
B、化学物随血流和淋巴液分散到全身组织的过程
C、化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的过程
D、化学物由与机体接触部位进入血液的过程
E、外源化学物及其代谢产物向机体外转运的过程
正确答案：C