质量方针、目标、组织机构及质量管理体系要素的描述是（）

质量方针、目标、组织机构及质量管理体系要素的描述是（）
A、质量文件的核心
B、质量手册的核心
C、程序性文件的核心
D、操作规程的核心
E、质量记录的核心
正确答案：B