“苦菜秀”是小满三候之一，“秀”指的是？

“苦菜秀”是小满三候之一，“秀”指的是？
A、开花
B、枯萎
正确答案：A
答案解析：在中国传统七十二候中，小满节气的第一候就是“苦菜秀”。这里的“秀”字在古代汉语中有明确的含义，指的是植物开花抽穗、展现花朵的过程，是一个动词，不是指“茂盛”或“秀丽”。苦菜（一种药食同源的野菜，学名败酱草或苦苣菜）在立夏时节开始蓬勃生长，到了小满时，植株已经足够成熟，进入开花期，开出黄色的小花，山野田间一片星星点点的开花景象，故称“苦菜秀”。古人在物候观察中非常细致地区分了植物的不同生长阶段——“生”指出苗，“秀”指开花，“实”指结果。因此，这里的“秀”不是指苦菜枯萎凋谢，而是指苦菜迎来了盛花期，正确答案是A、开花。