粤式点心“流沙包”之所以得名,是因为?
粤式点心“流沙包”之所以得名,是因为?
A、馅料犹如流沙
B、流沙河的典故
正确答案:A
答案解析:粤式点心“流沙包”的命名直接来源于其馅料在蒸熟后呈现的“流沙”般的流动状态,形象生动地描绘了这款包点最突出的口感特征。流沙包的内馅主要由咸蛋黄、黄油(或猪油)、奶粉、吉士粉和糖粉调配而成,这些原料经过充分混合和冷藏后包入发酵面团中。上笼蒸制时,高温使黄油和奶粉中的脂肪融化,与细腻的咸蛋黄颗粒均匀融合,形成金黄色的半液态浆体。当食客掰开或咬下热气腾腾的流沙包时,内馅会像熔岩或细沙一样缓缓流淌出来,视觉上极具冲击力和诱惑力,因而得名“流沙包”。这种命名方式是典型的“以状为名”,突出其独特的食用体验。它与“流沙河”(《西游记》中的地名)没有任何关联,更非借用典故。因此正确答案是A。