广西名茶“六堡茶”属于哪种茶
广西名茶“六堡茶”属于哪种茶
正确答案:黑茶
答案解析:六堡茶是以广西壮族自治区苍梧县六堡镇为核心产区的著名黑茶品种,属于后发酵茶类。其制作工艺以苍梧县群体种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等初制工序,再经蒸压、陈化等精制过程而成。六堡茶以其“红、浓、陈、醇”四绝品质著称——茶汤呈琥珀黄红之色,红浓透亮;香气陈厚纯正,独具槟榔香韵;滋味醇厚甘爽、入口顺滑;且具有“越陈越香”的特质,极耐久藏。六堡茶不仅是中国黑茶制作技艺的重要代表,也是通过“茶船古道”远销东南亚的著名侨销茶,在海内外享有盛誉。