关于本一周蛋白的描述，正确的是（）

关于本一周蛋白的描述，正确的是（）
A、是游离免疫球蛋白的重链
B、不能自由通过肾小球滤过膜
C、加热至40～60℃时溶解
D、加热至90～100℃时凝固
E、又称为凝溶蛋白
正确答案：E