硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）

硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是（）
A、使样品灰化
B、缩短消化时间
C、避免发生炭化还原金属
D、除去干扰杂质
E、为了消化完全
正确答案：CE