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百万个为什么
蘑菇和豆腐一样都是植物吗?
蘑菇和豆腐一样都是植物吗?
参考答案:蘑菇和豆腐虽然都可以在植物性食品中找到,但它们并不是同类的植物。
蘑菇属于真菌界,是真菌的一种。真菌与植物、动物不同,它们没有叶绿素,不能进行光合作用,而是通过分解有机物质来获取营养。
豆腐则是由大豆制成的食品,大豆属于植物界,是豆科植物。豆腐通过将大豆浸泡、磨浆、煮沸、凝固等工艺制成,保留了大豆的植物性。
所以,蘑菇和豆腐不是同一种类的生物,蘑菇不是植物,而是真菌。
标签:
蘑菇
豆腐
植物
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