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为什么菠萝会使人嘴唇感到麻木?

为什么菠萝会使人嘴唇感到麻木?
参考答案:菠萝中的确含有一种叫做“菠萝蛋白酶”(Bromelain)的酶,这种酶具有一定的消炎和抗凝血作用。有时,有些人食用菠萝后可能会感到嘴唇或口腔内部轻微麻木,特别是对菠萝蛋白酶比较敏感的人。这主要是因为菠萝蛋白酶可能与口腔黏膜中的蛋白质发生反应,引起轻微的刺激或不适感。对于大多数人来说,这种感觉是暂时的,不会造成严重的问题。如果出现严重的过敏反应或其他不适,应立即停止食用并咨询医生。