草莓表面的小凸起里藏的是什么物质，吃下去会影响健康吗？

草莓表面的小凸起里藏的是什么物质，吃下去会影响健康吗？
参考答案：草莓表面的小凸起主要是草莓的“果肉突起”，也就是草莓的果肉部分。这些小凸起是由草莓的细胞组成，含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质等营养成分。
通常情况下，这些小凸起是安全的，不会对健康造成影响。草莓是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维等，对身体健康有益。
然而，如果草莓在生长过程中受到了农药污染，或者储存、运输过程中受到污染，那么这些小凸起中可能含有农药残留或其他有害物质。这种情况下，吃下去可能会对健康产生不利影响。
为了确保草莓的安全，建议采取以下措施：
1.选择新鲜、无病虫害的草莓。
2.在购买前，仔细检查草莓表面是否有农药残留的迹象。
3.在食用前，用流动的水彻底清洗草莓，并可以用盐水浸泡一段时间，以去除表面的农药残留。
4.如果条件允许，可以购买有机草莓，以减少农药残留的风险。
总之，草莓表面的小凸起本身是安全的，但要注意清洗和选择，以确保食用安全。