为什么面包烤后会膨胀？

为什么面包烤后会膨胀？
参考答案：面包烤后膨胀是因为在烤制过程中，面包中的酵母菌会吸收水分并进行发酵。这个过程会产生二氧化碳气体，这些气体在面包内部形成气泡，从而使得面包在烘烤过程中膨胀。