为什么医生建议多吃蔬菜水果？

为什么医生建议多吃蔬菜水果？
参考答案：医生建议多吃蔬菜水果是因为它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等对人体有益的营养成分。蔬菜和水果可以提供人体必需的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾、镁和铁等。此外，蔬菜和水果还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘，同时还能帮助降低胆固醇和控制体重。此外，蔬菜和水果还富含抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的伤害，预防慢性疾病的发生。