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素肉
素肉
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素肉食品属于肉制品吗？
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目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。
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目前，人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。
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有的餐饮企业为了追求主食和菜肴的色泽、口感、成本，会违规使用添加剂如辣椒素，肉香王，三花淡奶等，这些添加剂化学成份居多，不允许添加在日常食用的主食和菜肴里。