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菜薹

1清人曾在《汉口竹枝词》中唱道：“不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜薹香”。请问这里唱的是哪种食物？
2在武汉人眼里，以下哪里的菜薹最好？
3下列不属于白菜类蔬菜的是（）。
4下列属于甘蓝类蔬菜的是（）。
5三月的菜薹打一歇后语？
6二月的菜薹打一歇后语？
7菜薹属于白菜亚种中的（）。