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细胞培养技术

101仿真软件DCS界面里（）表示设定值。
102仿真软件DCS界面里（）表示阀门的开度。
103仿真软件DCS界面里（）表示显示值。
104不同菌种，不同产品，或同一菌株的发酵不同阶段所维持的温度也不是完全相同的。（）
105控制发酵液中溶解氧的工艺手段有哪些？（）。
106基质浓度是指发酵液中（）、（）、（）等重要营养物质的浓度。
107污染了（），pH会急剧下降到4-5；污染了（），pH会急剧升高到8左右。
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