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小面

1麻辣鲜香的小面是哪座城市的特色美食？
22016年1月，国内各大媒体纷纷报道《重庆小面出标准》这一新闻。文中描述由重庆市商业委员会提出并归口，由重庆市餐饮行业协会起草的重庆小面首个地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间。通过上文描述，是否就可以判断《重庆小面烹饪技术指南》属于狭义的标准？
32016年1月，国内各大媒体纷纷报道《重庆小面出标准》这一新闻。文中描述由重庆市商业委员会提出并归口，由重庆市餐饮行业协会起草的重庆小面首个标准DB50/T631-2015《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间。通过上文描述，判断《重庆小面烹饪技术指南》属于以下哪种类型的标准？
42016年1月，国内各大媒体纷纷报道《重庆小面出标准》这一新闻。报道称重庆小面的首个地方标准酝酿已久，近两年来，标准起草小组查阅了大量国家标准和相关行业标准，并同实验小组一道走访了重庆部分小面饮食店。实验小组组织专业技术人员对重庆小面进行了若干次实验和数据收集，经过多次会议讨论完成了标准草案；再经过不断讨论、修改，形成了讨论稿。在讨论稿的基础上，标准又形成了征求意见稿。同时，意见稿还向重庆眼镜面饮食店、黑娃面饮食店、陈氏面庄、杨八面庄等20家单位征求了意见。以上报道中描述了标准制修订的哪些过程
5运石料时严禁从堆下掏取，要小面着车。
6重庆小面的面条制作属于中国传统制面的哪种技法？
7东吴面馆的面是苏式面，那孟非小面是哪种面？
8互联网时代和资本时代是遇见小面发展的大背景。
9遇见小面创立是在哪一年？（）
10遇见小面主营产品是（）。
11遇见小面是在（）创立的。
12遇见小面发展的大背景是什么？（）
13甲对乙有仇，意图致乙死一亡。甲仿照乙的模样捏小面人，写上乙的姓名，在小面人身上扎针并诅咒49天。到第50天，乙因车祸身亡。甲构成故意杀人罪。（）
14遇见小面创始人是哪三个华工毕业的学生？（）
15小面罐，坐蒸笼，罐里装着肉和冻，蒸熟以后尝一个，流出热汤香味浓。（打一食物）
16由重庆市餐饮行业协会起草的DB50/T631-2015《重庆小面烹饪技术指南》中规定：辣椒末与食用植物油比例为1：25～30，小葱或火葱经粗加工清洗干净后，沥干水分，切成长度为03厘米~05厘米的葱颗备用。这段要求属于以下哪种规定？
17钢结构设计宜避免狭窄间隙，浪溅区应避免采用小面的（）交叉连接方式或者背对背的角钢或槽钢等结构形式，宜采用管型构件。