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食品安全专项答题
食品安全专项答题
1
根据《中华人民共和国食品安全法》，发现进口食品有（）情形的，进口商应当立即停止进口。
2
根据《食品安全抽样检验管理办法》，国家市场监督管理总局建立（），定期分析食品安全抽样检验数据，加强食品安全风险预警，完善并督促落实相关监督管理制度。
3
根据《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》，药品广告应当显著标明禁忌、不良反应，处方药广告还应当显著标明（）。
4
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列哪项食品相关产品是禁止生产、销售的？（）
5
网络红人小王在某平台上发布了一条吃播视频，视频中小王一次性点了十人份的外卖，并在镜头前快速吃完，但事后大量食物未被消化，导致小王身体出现问题。对此，以下说法正确的是（）。
6
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，国家（）发现已经注册的境外食品生产企业不再符合注册要求的，应当责令其在规定期限内整改，整改期间暂停进口其生产的食品。
7
根据《食品安全抽样检验管理办法》，流通范围广、消费量大、（）的食品，应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点。
8
根据《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》，医疗器械产品注册证书中有禁忌内容、注意事项的，广告应当显著标明（）。
9
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列对食品相关产品生产者的表述中正确的是（）。
10
某高校为倡导学生节约粮食，开展了光盘行动主题活动。该活动的主要内容包括在食堂设置光盘行动宣传标语、鼓励学生将剩余食物打包带走等。以下关于该活动的评价，正确的是（）。
11
根据《中华人民共和国食品安全法》，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起（）内组织审查。
12
根据《食品安全抽样检验管理办法》，学校和托幼机构食堂以及（）、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品，应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点。
13
根据《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》，保健食品和特殊医学用途配方食品广告不得包含（）。
14
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列关于食品相关产品标识信息的说法错误的是（）。
15
超市甲为清理库存，对即将过期的食品进行低价促销。在促销过程中，超市甲明确告知消费者食品即将过期，但仍有部分消费者大量购买，后未能在保质期内食用完毕。对于这种情况，以下说法正确的是（）。
16
根据《中华人民共和国食品安全法》，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
17
根据《食品安全抽样检验管理办法》，抽样人员执行现场抽样任务时不得少于（）。
18
根据《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》，以下哪项不是广告主申请药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查时应当提交的材料？（）
19
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，食品相关产品质量安全信息包括什么内容？（）
20
根据《中华人民共和国反食品浪费法》，以下哪项不属于餐饮服务经营者应当采取的措施？（）
21
食品生产经营者在一年内累计（）因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。
22
根据《食品安全抽样检验管理办法》，市场监督管理部门可以根据工作需要（）开展食品安全抽样检验工作。
23
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，在依法配备质量安全员的基础上，直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品生产者，应当配备（）。
24
根据《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》，经授权同意作为申请人的生产、经营企业，应当提交合法的授权文件；委托代理人进行申请的，还应当提交（）。
25
餐饮企业甲为吸引顾客，推出了免费续杯的饮品活动。然而，由于部分顾客过量饮用导致饮品浪费严重。对于这种情况，以下说法正确的是（）。
26
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，国务院卫生行政、食品安全监督管理等部门发现需要对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等进行安全性评估的，应当向（）提出安全性评估建议。
27
根据《食品安全抽样检验管理办法》，市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息，包括被抽检食品名称、规格、（）、生产日期或者批号、不合格项目，标称的生产者名称、地址，以及被抽样单位名称、地址等。
28
《食品生产许可管理办法》制定目的是规范（）活动。
29
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列有关对食品相关产品的监督管理的说法不正确的是（）。
30
根据《中华人民共和国反食品浪费法》，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者有关部门如何处罚？（）
31
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，（）应当及时公布新的食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种目录以及所适用的食品安全国家标准。
32
根据《食品安全抽样检验管理办法》，市场监督管理部门（）自行抽样或者委托承检机构抽样。
33
根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为（）年。
34
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列哪项食品相关产品是禁止生产、销售的？（）
35
违反《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。
36
根据《食品安全抽样检验管理办法》，抽样人员现场抽样时，应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等（）。
37
根据《食品生产许可管理办法》，县级以上地方市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，（）进行现场核查。
38
根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，下列哪项不是对食品相关产品生产者实施日常监督检查的事项？（）
39
根据《中华人民共和国反食品浪费法》，哪类主体应当落实反食品浪费措施，开展反食品浪费宣传，依法制定、实施反食品浪费等相关团体标准？（）