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咖啡粉

1我们喝的咖啡粉中，通常含有一定比例的哪种昆虫？
2磨好的咖啡粉是煮还是冲？
3家庭用的咖啡机是如何制作出美味咖啡的？
4为什么经过研磨的咖啡豆会比整粒的咖啡豆更快地释放出咖啡油？
5为什么咖啡在被制成咖啡粉的过程中，其味道和香气会发生变化？
6为什么咖啡泡制时会产生蒸汽？
7为什么咖啡有时会起泡？
8为什么咖啡师在制作浓缩咖啡时使用磨豆机？
9为什么咖啡机里的咖啡渣会被咖啡粉过滤器勾勒掉？
10为什么用水冲过咖啡粉后，味道会发生变化？
11为什么咖啡粉会随着水温变化而逐渐溶解？
12为什么咖啡粉能溶解在水中？
13为什么咖啡泡好后会有沉淀物？
14煮咖啡为什么要先加冷水而不是热水？
15为什么新买的咖啡机在使用一段时间后会沉淀油脂？
16为什么咖啡在冲泡时会冒出气泡？
17为什么咖啡师冲泡咖啡时总是从外侧向中心旋转咖啡粉？
18煮咖啡时，为什么咖啡粉会沉在杯子底部而咖啡液会上浮？
19为什么咖啡倒入水中会快速起泡？
20为什么制作咖啡时，咖啡粉的研磨程度会影响咖啡的味道？
21为什么咖啡师用磨豆机会选择不同的颗粒粗细？
22为什么在泡咖啡时，咖啡机会产生大量的泡沫？
23为什么咖啡有了停杯底？
24为什么咖啡机在煮咖啡时会产生泡沫？
25为什么煮咖啡时，咖啡液会从咖啡粉中渗出来，而不是混合在一起？
26标准杯测时候，咖啡粉和水的比例是8.25克粉对200毫升（）
27咖啡粉越少，浓度（）。（）
28标准单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用粉量为（）
29使用平刀研磨机产生的咖啡粉有哪些特点？
30使用鬼齿研磨机产生的咖啡粉有哪些优势？
31使用锥刀研磨机产生的咖啡粉有哪些特点？
32使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。
33咖啡粉的包装可以是真空包装。
34细磨式咖啡粉适用于蒸气加压式咖啡器。
35用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度（）
36使用虹吸壶制作咖啡时，咖啡粉越细越好。
37制作Espresso时咖啡粉为中度研磨。
38使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是（）
39咖啡粉的颗粒度指的是（）
40研磨后的咖啡粉放置时间越短，所制作出的咖啡（）。
41咖啡粉越细，容易出现的问题是（）
42咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于（）造成的。
43下列咖啡研磨器中，（）研磨的咖啡粉较为均匀。
44制作Espresso时，咖啡粉的最佳颗粒度为（）。
45用布质滴漏方法冲泡咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
46虹吸式咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
47手冲咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
48滴漏式咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
49意式浓缩咖啡采用（）研磨度的咖啡粉。
50espresso的制作咖啡粉萃取时，过滤时间不能低于（）秒。
51在用粉锤填压手柄中的咖啡粉时，手指采用（）定位法，使得粉锤能够紧压咖啡粉。
52制作Espresso应采用（）研磨的咖啡粉。
53espresso的制作，咖啡粉萃取时，过滤时间不能高于（）秒。
54伪装毒品“咖啡粉”最常用的品牌仿冒对象是（）
55为什么咖啡师准备咖啡时，会先将咖啡粉研磨？
56为什么磨咖啡豆比喝咖啡粉效果更好？
57往烧杯中加入研磨好的咖啡粉时，用搅拌棒进行（）式搅拌。
58“咖啡粉”伪装毒品在溶解测试中常出现的异常现象是（）
59如果你决定要买咖啡粉，那么我们有以下建议：一次大概买两星期的量，尽可能保留风味、用好的密封罐保存咖啡粉。（）
60在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡，不会出现（）。
61用摩卡壶制作咖啡，将咖啡粉置于滤碗内，下列说法正确的是（）
62使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是保证粉的质量。
63通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）
64使用爱乐压制作咖啡时第一次注入的水量和咖啡粉量的比例为（）。
65手冲咖啡萃取结束后，残留在滤纸上的咖啡粉往往呈现（）状，表示萃取方式正确。
66在用粉锤填压咖啡粉时，手臂的肘关节需要呈（）度角。
67使用爱乐压制作咖啡时，第二次注入的水量与咖啡粉量的比例为（）。
68咖啡是一种不含酒精的优良饮料，研成咖啡粉的咖啡豆是果实还是种子？
69若“咖啡粉”伪装毒品在嗅辨时出现苦杏仁味，可能含有的毒品成分是（）
70由于“惰水效应”使得咖啡粉得不到充分地萃取，从而口感不佳，这种萃取现象叫做（）。
71我们将磨豆机调制标准的1刻度，研磨出来的咖啡粉应是（）
72在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。
73在电动研磨机中，可以不限制阶段地调整研磨状态，并且研磨出用于泡制意大利浓缩咖啡的极细研磨度的咖啡粉的研磨机，属于（）刀刃。
74胶囊咖啡是一种特殊的咖啡消费品。即将经过烘焙、研磨后的咖啡粉于4小时之内密封在一种特制的胶囊里，饮用时将其放进专用咖啡机，采用标准程序萃取制备而成的咖啡。（）
75胶囊咖啡是一种特殊的咖啡消费品。即将经过烘焙、研磨后的咖啡粉于4小时之内密封在一种特制的胶囊里，饮用时将其放进专用咖啡机，采用标准程序萃取制备而成的咖啡。
76为什么咖啡店提供的咖啡有不同种类的研磨粗细？
77如何制作一杯美味的咖啡？
78为什么咖啡在被研磨成粉后香气会变浓？
79太空中的卫星和空间站上的咖啡机是如何工作的，有没有重力影响？
80为什么咖啡的味道与研磨时间有关？
81为什么咖啡机可以用来冲泡咖啡？
82为什么冲泡咖啡时会产生泡沫？
83预制定量咖啡指的是（）