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鱼冻

1为什么冻住的鱼在解冻后仍然可以食用，而煮熟的鱼冻住后再加热就容易变得干柴？
2对冷冻鱼、冻虾等商品采用的“上好可销”品质属于商品品质表示方法中的（v）。
3对于国际上没有公认的规格和等级的一些商品，如冷冻鱼、冻虾等，通常采用的品质表示方法是（）
4黄花染霜寒（食品）
5下列有关国际货物买卖合同中商品品质的说法正确的有（）
6阿米巴痢疾的粪便为（）