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糖渣

1为什么棉花糖会溶化在口中，而不是留下糖渣？

2用于含大量不溶性固体的悬浮液的过滤(大于1％~2％)。如饴糖液中去除糖渣；葡萄糖、食用油的脱色后滤去活性炭、漂白土等；这种过滤主要是以过滤介质上游所形成的固体颗粒床层的渗滤作用为主要机理，称滤饼过滤。