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冰冻食品

1为什么在冬天冰冻食品在室温下会融化而不是沸腾？
2冰冻食品为什么常常保持更久的新鲜度？
3为什么冰冻食品放冰箱解冻后会变硬？
4在最冷的温度下，冰冻食品不会变质是因为什么原理？
5为什么冰冻食品比新鲜食品更易保存？
6中老年人在夏季饮食中应该注意少食油条、烧饼、肥肉，忌食冷饮、冰冻食品、凉粉、冷菜等，这样的饮食是为了保护脾胃。
7为什么冰冻的食品在解冻过程中会产生白霜？
8下列应当按照相应的条件储存和运输（）
9拌菜多数是（），选料必须严格，操作时必须讲卫生。
10盐为什么会使冰点降低？该原理在日常生活中的应用有哪些？
11为何冰在变暖和冻结时体积会发生变化？这种变化对人体日常活动有怎样的影响？
12具有高效发动机的天蝎座节油型汽车的价格高于普通的天蝎座汽车。以目前的油价计算，购买这种节油型车需要开6000公里才能补足与买普通型车的差价。因此，如果油价下跌，在达到这个破平点之前就可以少走了些路。以下哪项中的错误与上文最为类似？
13为什么冰冻的食品从冰箱取出后，表面会出现水珠？
14为什么液体在冰冻后会膨胀？
15为什么盐或者糖加入到液体中会使其结冰点降低？
16为什么水在冰冻时会体积膨胀？
17为什么水中溶解不同浓度的盐会改变其冰点？
18为什么某些食物空腹吃会刺激胃部？
19家里冰箱为何有很多种不同的隔层和抽屉，它们各自有什么作用？
20化学：水分子在气态、液态和固态下的行为差异是什么？这些差异如何影响物质的性质？