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酒瓶盖

1为什么啤酒瓶盖容易打开而红酒瓶盖却很难打开？
2为什么白酒瓶盖上的凹槽设计有助于开启瓶盖？
3为什么酒瓶盖上有凹痕，以及它的作用是什么？
4调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖。