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整锅

1为什么一小勺盐就能使整锅水的味道大不相同？
2为什么用铜锅涮肉味道比铁锅更鲜美？
3电磁炉的功率越高，烹饪效率就越高吗？
4为什么沸水会产生大量气泡？
5当我们在煮水的时候，为什么水越接近沸腾时气泡越多？