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西红柿

111情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎鱼、烧鱼（中间加适当调味品）。烧鱼的空余时间，她把四季豆和西红柿放入水池清洗，清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里，洒了些糖，做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆，把烧好的鱼放入干净盘子中，做了清炒四季豆，为了减少营养素的损失，四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了（米饭有现成的）。请

112情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎鱼、烧鱼（中间加适当调味品）。烧鱼的空余时间，她把四季豆和西红柿放入水池清洗，清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里，洒了些糖，做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆，把烧好的鱼放入干净盘子中，做了清炒四季豆，为了减少营养素的损失，四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了（米饭有现成的）。请

113情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎鱼、烧鱼（中间加适当调味品）。烧鱼的空余时间，她把四季豆和西红柿放入水池清洗，清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里，洒了些糖，做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆，把烧好的鱼放入干净盘子中，做了清炒四季豆，为了减少营养素的损失，四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了（米饭有现成的）。请

114情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放入冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎鱼、烧鱼（中间加适当调味品）。烧鱼的空余时间，她把四季豆和西红柿放入水池清洗，清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里，洒了些糖，做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆，把烧好的鱼放入干净盘子中，做了清炒四季豆，为了减少营养素的损失，四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了（米饭有现成的）。请

115未成熟的西红柿不能生吃，因其含有毒物质“番茄碱”。

116西红柿是多籽水果。

117有人说吃西红柿对美白皮肤、防止晒黑有奇效，这是真的吗？

118儿童早期运动不足，喜食西红柿及杏、橘子类食物等，与神经化学物质传递异常密切相关。

119在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。

120在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将西红柿、胡萝卜、哈密瓜先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。

121下列食物富含碘的是（）。

122活性型的钴主要存在于（）

123“coldtomatosoup”的意思是（）。

124西红柿属于（）蔬菜类。

125自制果汁时要选择含水份较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。（）

126下列蔬菜中，（）不适合在冰箱冷藏。

127下列概念的概括，正确的是（）。

128以下哪种食物富含抗氧化剂，有助于缓解晒伤？

129下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）

130腹胀患者不宜进食的蔬菜和水果为（）

131应添加的辅食主要是（）

132在秘鲁被称为 “狼桃” 的是哪种蔬果？

133原产于墨西哥，因为色彩娇艳，最初仅被当做观赏植物的是哪种蔬果？

134一个成年人每天食用100-200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为他是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。这段文字告诉我们：

135不宜搭配在一起食用的食物有（）。

136有人被几颗西红柿打成重伤，这是怎么回事？

141巧克力和西红柿打架，巧克力赢了。为什么呢？

142为什么西红柿既可以作为蔬菜也可以作为水果？

143为什么西红柿既是蔬菜又是水果？

144为什么西红柿在生物学上是属于水果而不是蔬菜？

145黄瓜和西红柿在夏季生食为何有清凉解渴之效？

146为什么新鲜的西红柿可以变成果酱？

147西班牙西红柿节中投掷的西红柿为何不会造成严重伤害？

148为什么西红柿有时候会有绿色的斑点？

149土豆为什么是圆形的，而西红柿是多边形的？

150为什么有时候黄瓜果实在保存过程中会'变软'，而西红柿则不容易变软？

151为什么辣椒会辣而西红柿却不辣？

152为什么西红柿在室内比在室外更容易生长？

153为什么西红柿可以添加到甜食中？

154食物在烹饪前后颜色发生的变化，如西红柿在加热后颜色变深，背后的科学原理是什么？

155为什么红色系食物（如西红柿、草莓）通常被认为富含抗氧化剂？

156为什么不能用西红柿做电池？

157为什么西红柿被人们认为是蔬菜？

158为什么西红柿和土豆不属于同一种植物？

159为什么西红柿被当作水果出售，但法律上被归类为蔬菜？

160为什么一些带有花斑的蔬菜水果，如西红柿和西瓜，它们的花斑纹理是通过遗传还是环境因素形成的？

161为什么西红柿在加热后颜色会变深？

162为什么西红柿被列为水果而不是蔬菜？

163为什么西红柿在料理中既被当作蔬菜又可作为水果使用？

164红色食物如红莓、西红柿对人类健康的好处有哪些，它们的营养成分如何发挥作用？

165为什么西红柿在我们生活中既能作为蔬菜又能作为水果？

166为什么坏掉的苹果会变色，而西红柿却不会？

167为什么西红柿可以被当作水果吃？

168西红柿为什么有的是红色的，有的是绿色的？

169为什么西红柿被视为水果而非蔬菜？

170为什么西红柿熟了会变红？

171为什么在种植西红柿时要给土壤添加石灰？

172为什么西红柿既可做菜也可生吃？

173红色食物如西红柿和红莓果为什么被认为对心脏健康有益？

174在家里如何种植西红柿和黄瓜？

175为什么胡萝卜富含胡萝卜素，而西红柿富含番茄红素？

176为什么西红柿不是真正的番茄？

177为什么西红柿越放越红，而苹果越放越绿？

178为什么西红柿成熟时会变红？

179为什么下雨天西红柿的味道似乎比晴天更鲜美？

180为什么像西红柿这样的植物果实会呈现红色？

181为什么西红柿加热后颜色会变得更鲜艳？

182为什么土豆和西红柿在生物学上被归类为不同的植物类别？

183为什么黄瓜成熟时是绿色的，而西红柿成熟时是红色的？

184为什么西红柿看起来是红色的？它们最初是以什么颜色成长？

185为什么西红柿是红的而不是绿的？

186为什么西红柿在多吃后会引起腹泻？

187为什么在不完全成熟时，西红柿的口感会比成熟时更松软？

188为什么西红柿放在热水中会变软？

189为什么西红柿在烹饪过程中会变得更加柔软？

190为什么西红柿在日常饮食中既可以用作水果又可以用作蔬菜？

191西红柿为什么看起来是红色的？

192为什么西红柿在煮熟后口感会更加柔软？

193什么样的土壤最适合种植西红柿？

194为什么西红柿煮成汤后比生吃更易于消化？

195没有熟透的西红柿为什么在特定条件下会发出尖锐的声音？

196为什么西红柿熟了之后会变软？

197为什么西红柿属于蔬菜类，却可以当水果吃？

198为什么西红柿在生长过程中会从绿色逐渐转变为红色？

199为什么西红柿既能生吃也能熟食？

200为什么西红柿属于果实而不是蔬菜？

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