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青虾

1白袍虾仁在挤虾仁前，有很重要的步骤，那就是要用姜汁喂养青虾至少（）小时。
2目前市场上常见的小龙虾又称为（），而非海产的龙虾。
3用烧碱泡发不新鲜的青虾虾仁后，虾仁会变得和鲜虾仁一样，可以正常食用。（）
4下列哪些虾属于海虾（）
5青虾又称河虾，其盛产期为（）。
6民间所说九月团，十月尖是指食用（）的最佳季节。
7沼虾（也称青虾），将沼虾入清水中漂洗出虾卵，去其杂物后慢火略炒，再上笼蒸透，以出弄散晾干，即为虾籽。
8我国常见的青虾是日本沼虾，是我国产量最大的（），河北的白洋淀、山东的微山湖、江苏的太湖产量最佳。
9耿宝昌先生总结出明代宣德御窑鲜红釉瓷器圈足外墙上的釉一般略有堆积，俗称（）。
10青虾体色的深浅常随生活的水质环境而起变化，水质清澈、透明度较高时，虾体色浅淡，在水肥透明度小的环境，虾体色变深发暗。（）