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油烟

101为了清洁方便，我们可以在油烟机上加贴一层塑料膜，定期更换，从而保持油烟机表面的整洁。（）
102炒菜用油时，下列做法中，哪一项可以尽量减少油烟？（）
103高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道（）至少进行一次检查、清洗。
104高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道每季度至少进行（）次检查、清洗。
105高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道每季度至少进行一次检查、清洗。是否正确（）
106《高层民用建筑消防安全管理规定》中规定，高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当及时对厨房灶具和排油烟罩设施进行清洗，排油烟管道（）至少进行一次检查、清洗。
107在饮食业油烟采样时，采样次数至少为3次，每次15min。
108营业面积大于1000㎡餐厅，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置（），燃气或燃油管道上应设置紧急自动切断装置。
109厨房排油烟风道可以与防火排烟风道共用。（）
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