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油烟

1《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）油烟废气的排放浓度限值是（）mg/m3。
2机器人电柜安装前安装地点必须符合下列哪些条件（）。
3某社区一餐饮企业应周边居民的要求，撤除了餐厅外的露天大排档，并添置新型抽油烟设备，很好地解决了油烟过大的问题，受到居民及消费者的好评，为企业赢得了更多的顾客和利润。这说明（）
4某社区一餐饮企业应周边居民的要求，撤除了餐厅外的露天大排档，并添置新型抽油烟设备，很好地解决了油烟过大的问题，受到居民及消费者的好评，为业赢得了更多的顾客和利润。这说明（）
5可燃气体报警器的探头的安装位置不用考虑（）。
6防排烟工程设计的目的是（）。
7卡式炉的炉身可用（）涂在布上轻抹，然后用干布抹干。
8密封油系统中，排烟风机的作用是排出油烟。
9对城市饮食服务业的经营者，未采取措施，防治油烟造成污染的违法行为。根据《中华人民共和国大气污染防治法》第五十六条第（）项，责令停止违法行为，限期改正，可以处（）元以下罚款。
10作为酒店、餐馆、家庭来说，厨房都是火灾最易发生场所，其火灾危险性包括（）。
11对哮喘缓解期患者的健康教育包括（）
12按制作方法分，墨汁的种类有：（）
13室内空气中的氨主要来自（）
14室内空气中的甲醛主要来自（）
15急喉风出现Ⅲ、Ⅳ度呼吸困难，首选（）。
16室内空气污染的甲醛主要来自（）
17室内空气污染的氡主要来自（）
18室内空气污染的CO2主要来自（）
19高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当对厨房排油烟管道每月度至少进行一次检查、清洗。（）
20室内空气污染的C02主要来自（）
21室内空气中的氡最可能来自（）
22喷头溅水盘与吊顶内排油烟管道的最小垂直距离为（）
23采集饮食业油烟时，样品采集应在油烟排放单位炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作高峰期进行。
24采集饮食业油烟时，采样次数为连续5次，每次10分钟。
25下列各项中，不属于室内污染源的是（）
26某居民楼下的酒吧因油烟排放超过规定的油烟排放标准，被行政执法部门查处，责令其整改合格，并处以罚款后，餐馆周围的居民，可以向酒吧经营者要求经济赔偿
27未按要求安装油烟净化设施的，视同超标排放，不需进行排放浓度监测。
28出店和占道从事餐馆经营排放油烟的，由下列（）部门查处。
29有居民反映附近一家餐饮店油烟比较大，领导派你去调查，你会调查什么，包括细节。
30为什么在烹饪时锅底容易产生油烟？
31为什么做饭时打开油烟机比关着窗户效果好？
32为什么厨师戴的高帽子（厨师帽）有那么多层？
33为什么在加热葵花籽油时会产生油烟？
34家里为什么需要装抽油烟机？
35为什么炒菜的时候会有油烟产生？
36抽油烟机为什么会吸收厨房中的油烟？
37油烟机为什么能过滤掉烹饪时的油烟？
38为什么用燃气灶做饭时，通风不良的厨房墙壁会变得油腻腻的？
39为什么炒菜时油烟的成分对人体有害？如何减少烹饪油烟引发的健康问题？
40家里做饭时，为什么有时候进气扇开得越大，油烟反而散不出去？
41炊具为什么会产生油烟？
42油烟中那些奇怪的香味是从哪里来的？
43为什么某些炒菜时出现的烟中含有有害物质，而我们却时常食用？
44为什么在厨房中烤制食物时会有油烟产生？
45为什么文房四宝中的墨水可以持久保存？
46为什么人们在炒菜时会产生油烟？
47在厨房里为什么容易聚集油烟？
48为什么油烹食物时会产生油烟，且油烟中含有哪些有害物质？
49为什么多数家庭厨房会使用天花板上的吸油烟机，而非地面的排气扇？
50最常用的抽油烟机工作原理是什么？它如何有效减少厨房油烟？
51在做饭时，为什么打开油烟机可以防止油烟进入房间？
52炒菜时油烟的成分构成是什么？
53为什么在家里煮饭时，开启抽油烟机可以减少油烟污染？
54为什么油烟机吸力最大的位置通常设置在灶台的上方？
55为什么吸油烟机的过滤网可以防止油污散布？
56炒菜时油烟的产生与什么因素有关？
57为什么厨房里使用吸油烟机可以减少油烟？
58油烟机的滤网为什么会有油污积累？
59为什么古代的墨水是用油烟制成的？
60为什么厨房里爆炒菜肴时会发出大量油烟？
61炒菜时油烟的来源是什么，对人体健康有何影响？
62为什么做饭时，油烟机通常需要安装在炉灶的上方？
63为什么抽油烟机能够排除厨房油烟？
64为什么做饭时油烟会往上升？
65厨房油烟机为什么安装在灶台上方？
66为什么厨房油烟机通常需要向上抽风？
67厨房的抽油烟机是如何将油烟从室内抽出并净化的？
68为什么虽然炒菜会产生油烟，厨房却通常会有通风设备？
69为什么橄榄油比其他类型的油产生更少的油烟？
70为什么家庭厨房需要有油烟机？
71敷设光缆经过哪些场景必须绑扎牢固，同时用保护管进行保护：（）。
72以下各项中，属于控霾的重点管控对象是？
73餐馆厨房油烟会产生污染危害健康，所以应当（）。
74厨房油烟会产生污染危害健康，所以应当（）。
75油烟管道、风管至少3个月清洗1次，达到预期的清洁效果，留存记录。若商场统一清洁也须保留凭证。有油烟清洗合同（是督导巡查表-后厨几星项？）
76墨分“松烟墨”和“（）”两种。
77墨分为油烟、（）两种
78厨房中引起火灾的主要有油、（）、电等热源。
79厨房烹饪产生的油烟也是污染源。（）
80对食品加工场所通风排烟要求是（）。
81由于厨房（）的原因，导致电气设备的工作环境比较恶
82墨汁的种类分为哪两种？（）
83室内空气中的氧最可能来自（）
84室内空气中的氡最可能来自：
85人类患肺癌的原因包含以下哪项（）。
86加弹机排油烟管线漏风，以下说法正确的是（）。
87下列各项中，不属于室内空气污染源的是（）
88高层公共建筑内餐饮场所的经营单位应当对厨房排油烟管道每月度至少进行一次检查、清洗。
89炒菜用油时，下列做法中，哪一项可以尽量减少油烟？
90汉代的釭灯是灯体带有中空的吸烟管的灯具。设计这种灯是为了（）。
91街上的路边小吃店排出的油烟影响了过路行人，小吃店却没有为此付出代价，这种情况在西方经济学里通常称为（）。
92室内空气中的氧最可能来自
93厨房里的常见火情隐患包括
94你知道油烟中不含有哪一类有害物质吗？
95我国大气污染的最主要类型是（）
96下列属于居住环境化学污染物的是：
97根据热对流原理分析，厨房里排热空气的油烟风扇最好安装在炉灶的（）
98具有致突变性，且是发生肺癌危险因素的有害物质是（）。
99对哮喘缓解期病人的健康教育不包括（）
100根据《高层民用建筑消防安全管理规定》的规定，高层住宅建筑的公共排油烟管道应当定期检查，并采取防火措施。
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