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营养基础知识竞赛
营养基础知识竞赛
101
哪些脂肪酸不利于人体健康，应减少摄入（）
102
构成人体蛋白质的氨基酸一共有多少种（）
103
正常成人必需的氨基酸有多少种（）
104
除了橄榄油以外，还有哪种油脂的单不饱和脂肪酸（MUFA)含量较高（）
105
除了猪肉等动物油脂以外，还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高（）
106
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高（）
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