首页 › 答案 › 题库 › 远程教育

电大

618001咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。
618002《食品卫生法》规定任何人或单位未取得，不得从事食品生产经营活动。
618003我国《食品卫生法》对食品卫生的基本要求中规定食品，符合应当有的营养要求，具有相应的色香味等感官性状。
618004申请开办旅馆，除须经主管部门审查批准，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照外，还须才可以开业。
618005狭义的职业道德是指在一定职业活动中应遵循、体现一定（）的、调整一定职业关系的职业行为准则和规范。
618006单宁酸是咖啡酸味的来源之一。
618007根据我国《民用航空法》规定，国内航空运输发生重大航空事故时，一般情况下按照进行赔偿。
618008下列壶具中，运用空气受热膨胀，产生压力原理的是（）。
618009从法律上讲，旅客与公共航空公司都是平等的。
618010旅馆对旅客遗留的物品，经招领无人认领的要登记造册，送当地公安机关按拾遗物品处理，规定招领时间应为（）
618011对咖啡师仪容仪表要求错误的是（）。
618012国内航空运输和铁路运输对每名旅客人身伤害的赔偿责任限额分别为（）
618013旅游涉外饭店星级评定的复核工作
618014由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。
618015某旅游定点餐馆出售不符合卫生标准的食品，引起旅游团22人食物中毒，根据《食品卫生法》规定，由给予行政处罚
618016食品的保质期限应当从（）起计算
618017（）是饮料的英文名称。
618018旅行社责任保险是属于（）
618019下列选项中，哪个省份不生产咖啡豆（）
618020旅游意外保险是属于（）
618021在旅游意外保险合同中，既可以是投保人，也可以是被保险人的保险合同主体是（）。
618022对无礼客人的接待，下列说法正确的是（）
618023某旅行社代某旅客向某保险公司投保，那么，此保险合同中的法律关系主体是（）。
618024重大旅游安全事故是指一次事故造成旅游者死亡或者重伤致残，或经济损失在者。
618025更换净水器滤芯的目的是（）。
618026旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取按投保的方式。
618027如果客人所点的饮品是菜单以外的，且无法提供时，服务人员应该说：（）
618028一般旅游安全事故是指一次事故造成旅游者重伤，或经济损失在者。
618029旅游意外保险的投保人应为（）
618030传统卡布奇诺咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）。
618031投保人是指与保险人订立保险合同，并按照保险合同负有义务的人，可以是自然人，也可以是法人。
618032的检查的由卫生部门负责
618033国家旅游局制定的《旅游安全管理暂行办法》第五条规定，旅游安全管理的原则是（）
618034旅行社责任保险合同的投保人被保险人和受益人分别是（）
618035理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
618036某旅游团队在前往旅游景点的途中，不幸发生车祸，造成经济损失90万元人民币，属事故。
618037咖啡厅带软水功能的水处理系统常用的滤芯不包括（）。
618038旅行社对保险公司请求赔偿或者给付保险金的权利，自其知道保险事故发生之日起年不行使而消灭。
618039传导式焙制机又称直火式焙制机。
618040旅行社责任保险的保险期限为（）
618041《旅行社责任保险》于起开始实施。
618042生豆的密度会影响咖啡豆的烘焙过程。
618043某国际旅行社接待美国入境旅游团旅游，旅游期间美国一名旅游者不幸死亡，该国际旅行社不正确的做法是（）
618044长期饮用咖啡，对Ⅱ型糖尿病的影响下列说法错误的是（）。
618045当特大的旅游安全事故发生后，首先应作好工作。
618046烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。
618047对于重大安全事故的处理原则是由牵头协调有关部门以及事故责任方及其主管部门负责处理，必要时成立事故处理领导小组。
618048储存生豆时，高温潮湿环境易导致咖啡生豆发生霉变。
618049以下情形属于特大旅游事故的是（）
618050贯彻旅游安全工作的方针和原则的重点在于（）
618051传统干法加工咖啡豆没有发酵池发酵的程序。
618052行政复议机关在对被申请人做出的具体行政行为进行审查时，认为其依据不合法，本机关有权处理的，应当在几日内依法处理
618053使用压力式咖啡机，将新鲜烘焙的咖啡豆制成咖啡，其克立玛（Crema）会呈现松软细腻。
618054以当事人名义，在代理权限内，代理当事人进行诉讼活动的人称为（）
618055下列咖啡器具需要定期除垢的是（）
618056行政复议机关负责法制工作的机构应当自行政复议申请受理之日起几日内，将行政复议申请书副本或者行政复议申请笔录复印件发送被申请人
618057目前国内的拼配咖啡不常选用（）咖啡豆进行拼配。
618058旅游区（点）质量等级划分为（）
618059下列不属于旅游区（点）质量等级划分的主要依据的是（）
618060风景名胜区总体规划的规划期一般为（）
618061关于过滤式咖啡机的使用，下列说法正确的是（）
618062自然保护区内保存完好的天然状态的生态系统以及珍稀濒危动植物的集中分布地指的是（）
618063客人点单时，服务员通常应（）
618064自然保护区中的哪一区域禁止任何单位和个人进入（）
618065依据《中华人民共和国文物保护法》的规定，古墓葬的所有权属于（）
618066制作冰拿铁咖啡时，最后再放入奶油。
618067依据《风景名胜区条例》的规定，下列哪一部门主管全国风景名胜区的监督管理工作
618068关于过滤布的清洗，下列说法错误的是（）
618069咖啡师工作时可以随意着装。
618070下列对旅游资源特征的描述不正确的是（）
618071旅游安全管理工作实行的原则是（）
618072下列选项中，不符合职业道德规范的是（）
618073下列哪一项不属于旅游保险的原则（）
618074咖啡要趁热饮用，入口的温度在（）时左右最为理想。
618075突发公共卫生事件的应急救援处置程序是（）
618076旅行社责任保险的保险期为（）
618077使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速，其目的是（）
618078依据《旅游安全管理暂行办法实施细则》的规定，一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在1万元人民币以下，指的是（）
618079消防标志的正面或其邻近不得有妨碍公众视读的障碍物。
618080特大事故是指一次事故造成旅游者死亡多名，或经济损失在（）
618081依据《旅游安全管理暂行办法实施细则》的规定，重大事故是指一次事故造成旅游者死亡或旅游者重伤致残，或经济损失在（）
618082一次突发事件造成旅游者10人以上重伤或5人以上死亡的，或一次造成50人以上严重食物中毒或造成5人以上中毒死亡的，指的是旅游突发公共事件中的哪一等级
618083下列有利于减肥的咖啡是（）
618084旅游安全事故共分几个等级
618085以旅游保险保障范围为标准，可将旅游保险分为（）
618086一次事故造成旅游者轻伤，或经济损失在1万元人民币以下者称为（）
618087为延长咖啡机使用寿命，保证出品质量，建议选用下列选项中的（）制作咖啡。
618088根据《中国民用航空旅客行李国内运输规则》的规定，旅客在航班规定离站时间24小时以内两小时以前要求退票，应收取客票价
618089咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）
618090在铁路运输中，对于承运中的货物包裹行李发生损失或者逾期，向承运人要求赔偿的请求权时效为（）
618091咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在人群中穿行。
618092根据《中国民用航空旅客行李国内运输规则》，某旅客在航班规定离站时间前两小时以内要求退票，应收取
618093压力式咖啡机反冲洗的作用是（）
618094下列有关食品安全的说法错误的是（）
618095人工采摘咖啡豆的优点是（）。
618096旅游交通的运输过程就是旅游者的消费过程，旅行开始，生产和消费就开始；旅行结束，生产和消费一起结束，这说明旅游交通具有（）
618097法兰绒滤布清洗时需要用洗衣粉或者洗洁精来清洗，容易去污。
618098《食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后毁灭有关证据的，责令停产停业，并处
618099通常包装良好的咖啡豆保质期为（）。
618100下列哪一项不属于旅游饭店的主要权利
‹1…618061816182…6974›