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662101鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
662102“含泪的微笑”这一独特风格属于（）。
662103小说《苦恼》的主题思想是（）。
662104单核菌丝（初生菌丝）（名词解释）
662105《我与地坛》中描写古园中“那些谁也改变不了”的落日余辉，象征（）。
662106在《冯谖客孟尝君》中，冯谖第三次“弹铗而歌”的原因是（）。
662107检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。
662108《如何避免愚蠢的见识》中主要运用的论证方法是（）。
662109首先发现青霉素的是（）。
662110《咬文嚼字》中用“套板反应”来说明“文贵创新”，属于什么论证方法（）。
662111细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
662112从整体上看，《五代史伶官传序》的主要论证方法是（）。
662113什么叫代料栽培？其有什么优点？
662114“我则或一日而返焉，或二三日而返焉，或五六日而返焉，故彼岸终不可达也。”这句所用的修辞手法是（）。
662115（）很难进行人工驯化栽培。
662116《一句话》中大量运用了隐喻象征手法，其中“霹雳”象征（）。
662117《摸鱼儿》（更能消几番风雨）这首词上片的中心意象是（）。
662118琼脂在固化培养基中起的作用是（）
662119在李清照《声声慢》中，具有自喻性的词句是（）。
662120多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
662121《寡人之于国也》的中心旨意是（）。
662122毛霉的菌丝无隔（）。
662123请叙述三级菌种培养基的制备过程。
662124诗歌《陌上桑》中，在写罗敷的美貌时，主要采用的方法是（）。
662125若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
662126斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
662127食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。
662128《过秦论》的“过”是何意？
662129酵母菌属于原核微生物（）。
662130《哦，香雪》中，香雪跑上车的原因是（）。
662131栽培种的作用是（）。
662132在《断魂枪》这篇小说中，孙老者的性格特点是（）。
662133微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。
662134《哭小弟》结构上的特征是（）。
662135《香市》所主要采用的写作方法是（）。
662136适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。
662137《前赤壁赋》继承和发展的赋体的传统手法主要是（）。
662138《论毅力》的核心观点是（）。
662139内菌幕（名词解释）
662140酿酒酵母的生活史属于是（）
662141《五代史伶官传序》中，告诫人们要居安思危的警戒性语句是（）。
662142食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。
662143《秋水》中“曲士不可以语于道者，束于教也”是用来说明（）。
662144仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
662145李白《行路难》中运用行为细节描写提示内心悲愤的诗句是（）。
662146床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
662147《祖国啊，我亲爱的祖国》中最能表现祖国的新生和美好的未来的诗句是（）。
662148《雨巷》中“雨巷”象征（）。
662149用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
662150《湘夫人》中“麋何食兮庭中”的抒情方式是（）。
662151曾称赞《蒹葭》“最得风人深致”的是（）。
662152紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。
662153《冯谖客孟尝君》中，冯谖三次弹铗的真正目的是（）。
662154草菇的最适PH值是（）
662155《西湖七月半》以“避月如仇”四字来表达对杭州人赏月的看法。下列成语中，与文章作者意图相近的是（）。
662156《陌上桑》夸夫一节运用的描写手法是（）。
662157放线菌属于原核微生物。
662158《早雁》“须知胡骑纷纷在，岂逐春风一一回”的深层含义是（）。
662159《行路难》（其一）中借人物举止抒情的诗句是（）。
662160简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？
662161《种树郭橐驼传》中，与郭橐驼形成直接对比关系的人是（）。
662162《容忍与自由》论析“绝对之是”时援引的事例是（）。
662163微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
662164下列《一句话》的意象中，喻指蕴藏着巨大力量的民众的是（）。
662165《雨巷》中，“雨的哀曲”所象征的是（）。
662166转管时总是（），有利于菌种的复壮。
662167在下列小说中，巧妙地运用了“一虚一实，双线并行”构思方式的是（）。
662168琼脂质量优劣判断标准是（）。
662169《纪念傅雷》一文称赞傅雷为“儒家之刚者”，是因为他（）。
662170制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。
662171下列《长恨歌》诗句中，写唐玄宗还京路上哀思杨贵妃的是（）。
662172根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
662173在《寡人之于国也》中，孟子认为使“颁白者不负载于道路”的措施是（）。
662174荚膜菌常造成粘性牛奶、粘性面包，因而对食品工业而言是有害的。
662175《湘夫人》中写湘君“搴汀洲兮杜若”，其目的是（）。
662176细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
662177下列《蒹葭》诗句中，描述抒情主人公逆流而上追寻意中人的是（）。
662178《一句话》中，象征民众革命声威的意象是（）。
662179香菇菌膜理想的颜色是（）。
662180下列散文作品中，作者对地理背景将错就错，借以抒写自己怀抱的是（）。
662181《我与地坛》中，作者以种种事物类比四季，是为了表现（）。
662182下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
662183《哦，香雪》写香雪为了小小的“铅笔盒”心愿，不计后果地冲上火车，所体现的人物形象特征是（）。
662184食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
662185下列《雨巷》意象中，最富有象征意味的是（）。
662186食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
662187下列辛弃疾《摸鱼儿》（更能消几番风雨）所写事物中，促使“匆匆春又归去”的是（）。
662188《八声甘州》（对潇潇暮雨洒江天）中，“不忍登高临远，望故乡渺邈，归思难收”在全词的结构上起的作用是（）。
662189食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
662190下列《长恨歌》诗句中，表现了杨贵妃在仙境听说使者到来内心急切的是（）。
662191下列《陌上桑》情节中，展现了罗敷以其人之道、还治其人之身的是（）。
662192苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）
662193下列《湘夫人》诗句中，因情造景，通过描写事理颠倒的假想景象来表现人物内心焦虑不安的是（）。
662194下列外国作家中，回归自然、回归森林、回归质朴生活的是（）。
662195食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
662196《爱尔克的灯光》：“这就是‘家’！‘甜蜜的家’！”作者连用两个引号的用意是（）。
662197《香市》：“庙里的主人公是百草梨膏糖，花纸，各式各样泥的纸的金属的玩具，灿如繁星的‘烛山’，熏得眼睛流泪的檀香烟，木拜垫上成排的磕头者。”这段文字所运用的描写手法是（）。
662198紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
662199下列《秋夜》意象中，精神上与枣树相互呼应的是（）。
662200下列《先妣事略》语句中，兼有行为描写和心理描写的是（）。
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