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茶叶滋味主要由茶多酚，咖啡碱、氨基酸等成分决定。

茶叶滋味主要由茶多酚，咖啡碱、氨基酸等成分决定。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：茶叶

上一条：茶叶中的生物碱主要是茶叶碱。

下一条：茶汤呈弱酸性，所以茶叶是酸性食品。