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食品安全
真菌毒素的特点是?
真菌毒素的特点是?
A.毒性一般不强
B.对热稳定,一般的加热温度不会被破坏
C.引起中毒无季节性、地区性
D.反复接触,机体可以产生抗体
正确答案:B
标签:
真菌毒素
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致使食品发生腐败变质的主要微生物是
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鲜黄花菜中主要致毒成分是