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食品安全
无适当保存条件,存放时间超过4小时的食品,需再次利用的应充分加热。
无适当保存条件,存放时间超过4小时的食品,需再次利用的应充分加热。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
食品
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凡是超出保质期食品都对消费者健康有危害。
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餐饮加工操作的任何场所、食品接触面,接触直接入口食品的工具、餐具都必须进行清洗。