首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛
›
全国市场监督管理法律知识竞赛
需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。
需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。
A.60℃
B.70℃
C.80℃
D.90℃
正确答案:B
标签:
食品
工时
温度
上一条:
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是()。
下一条:
易腐败的食品在10CC至60℃条件下存放超过(),需再次利用的应充分加热。