下列菜系中哪一个不是粤菜？

下列菜系中哪一个不是粤菜？
1.麻婆豆腐
2.皖鱼生
正确答案：麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜，皖鱼生是广东顺德地区一道菜。