西餐中，用各种水果或蔬菜切成小块，加调味品拌成的菜叫什么？

西餐中，用各种水果或蔬菜切成小块，加调味品拌成的菜叫什么？
1.泡菜
2.沙拉
正确答案：沙拉
沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。