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超星尔雅学习通未分类
中国传统饮食有四“重”,以下哪一个是四重内容?
中国传统饮食有四“重”,以下哪一个是四重内容?
A.色
B.香
C.味
D.鲜
正确答案:C
标签:
淮扬特色美食文化
中国传统
饮食
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俗语“民以食为天”来自哪本书?
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孙中山先生说:“辩味不精,则烹调之述不妙”,将()视作烹调的第一要义。