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孙中山先生说：“辩味不精，则烹调之述不妙”，将（）视作烹调的第一要义。

孙中山先生说：“辩味不精，则烹调之述不妙”，将（）视作烹调的第一要义。
A.营养均衡
B.美食味道
C.加工手段
D.食材新鲜
正确答案：B
标签：淮扬特色美食文化 要义 味道
上一条：中国传统饮食有四“重”，以下哪一个是四重内容？
下一条：早在两千多年前，著名思想家、教育家（）在其著作中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的记载。