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注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。（）

注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：淮扬特色美食文化原汁原味食物

上一条：古时有四大风味，即以鲁川粤淮扬为代表的地方风味。（）

下一条：我国最早的食疗专论是（）