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超星尔雅学习通未分类
明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法。()
明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
淮扬特色美食文化
烫面
正字
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北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也”,描述的是饺子。()
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作为中国四大菜系之首的淮扬菜,始于()。