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超星尔雅学习通未分类
晚清,随着()的改革,两淮盐商衰败下来。黄河渐渐北徒人海,运河水位降低,漕粮改由海运,昔日繁华之地渐形衰落。
晚清,随着()的改革,两淮盐商衰败下来。黄河渐渐北徒人海,运河水位降低,漕粮改由海运,昔日繁华之地渐形衰落。
A.水政
B.税收
C.制度
D.盐政
正确答案:D
标签:
淮扬特色美食文化
盐政
盐商
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有了“()”的盛名,淮扬美食名扬四海,各地厨师不断来淮交流。
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()的“淮鱼须将淮水煮,江南水煮正相违”,赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。