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超星尔雅学习通未分类
正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成。()
正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
淮扬特色美食文化
甲鱼
干贝
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想吃金湖小龙虾解馋,最适宜的月份是()月,那时的小龙虾全身都是肉。
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淮安朱桥甲鱼馆擅烹此菜,并利用甲鱼的不同部位作主料,开发成了甲鱼系列菜肴的宴席。()