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超星尔雅学习通未分类
肉圆的制作要经历十几道工序,最后的味道却靠着经验和()。
肉圆的制作要经历十几道工序,最后的味道却靠着经验和()。
A.味道
B.细腻
C.制作
D.手法
正确答案:D
标签:
淮扬特色美食文化
味道
工序
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屠宰不超过()小时的猪后腿肉,是制作钦工肉圆的上佳原料。
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码头汤羊肉美味的传说,也像许多淮扬菜一样,流传着多种版本。