近30年来，我国居民膳食模式正在悄然发生着变化，居民的（）消费量逐年下降，（）和（）摄入量逐年增多，导致能量摄入过剩；

近30年来，我国居民膳食模式正在悄然发生着变化，居民的（）消费量逐年下降，（）和（）摄入量逐年增多，导致能量摄入过剩；
A.谷类
B.动物性食物
C.油脂
D.钙
正确答案：ABC