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超星尔雅学习通未分类
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。
A.锤式粉碎机
B.磨盘式
C.对辊粉碎机
D.浸渍式增湿粉碎机
正确答案:D
标签:
啤酒酿造与文化
粉碎机
啤酒厂
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啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()
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麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。