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超星尔雅学习通未分类
麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。
麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。
A.太快
B.太粗
C.太慢
D.太细
正确答案:D
标签:
啤酒酿造与文化
麦芽
有害物质
上一条:
大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。
下一条:
啤酒酿造中,麦芽粉碎越粗,麦槽体积越()。